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LECITINAS

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Pellets

Descripción

Son una mezcla compleja de fosfolípidos polares insolubles en acetona, compuesta principalmente por fosfatidil colina, fosfatidil etanolamina y fosfatidil inositol, combinados con triglicéridos, ácidos grasos y carbohidratos. Actúan como agente humectante, desmoldante, emulsificante, surfactante, anitioxidante, instanatanizador, estabilizante, etc.

Beneficios

  • Mejora la lubricación permitiendo una la tasa de extrusión más eficiente y mejora las propiedades de la masa.
    Acelera el tiempo de mezclado.
  • Reduce los costos de energía de extrusión, la formación de capa de grasa y cristalización en latas y la fragilidad, fractura y rotura de premios para mascotas y alimentos horneados.
  • Emulsifica la grasa y mejora la digestión, aumentando la eficiencia productiva.
  • Mantiene la homogeneidad durante el bombeo de los alimentos enlatados.
  • Actúa como antioxidante, prolongando frescura y estabilidad en los alimentos
  • Es una buena fuente de ácidos grasos insaturados y realza la absorción de los nutrientes de la dieta.

Especies

Acuicultura

Agricultura

Aves

Bovino de Leche

Conejos

Equinos

Farmacéuticos

Mascotas

Ovino Caprino

Porcino

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