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GLUCONA DELTA LACTONA

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Descripción

Aditivo alimenticio que se usa como desintoxicante, regulador de acidez, agente de curado y conservador antimicrobiano en productos enlatados. Eficaz antioxidante coagulante de proteinas, estabilizante, reafirmante y adhesivo.

Beneficios

  • Útil para la coagulación bien controlada y reproducible para las proteínas lácteas y no lácteas.
  • Eficaz antioxidante, inhibe oxidación y mantiene integridad del producto.
  • Tiene capacidad humectante e hidratante en el alimento.
  • Proporciona acidez leve en bocadillos y golosinas para gatos y perros.
  • Actúa como agente reafirmante en preparaciones estabilizadas de alginato o pectina.
  • Ayuda a garantizar la vida útil microbiológica, obteniendo un producto seguro y de calidad.

Especies

Alimentos Balanceados

Aves

Equinos

Mascotas

Ovino Caprino

Porcino

Alimentos Balanceados, Aves, Equinos, Mascotas, Ovino / Caprino, Porcino.